PT Polyland Group Indonesia

Jakarta Selatan, Jakarta, ID

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

Kami mencari Chief Steward berpengalaman untuk mengawasi seluruh kegiatan stewarding. Tugas utama meliputi menjaga kebersihan dapur, pengelolaan peralatan, memastikan standar higienis, serta mendukung kelancaran operasional F&B sesuai standar perusahaan.

Persyaratan

• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang stewarding, dengan 1–2 tahun di posisi supervisor/assistant chief steward.
• Memahami prosedur kebersihan, sanitasi, dan K3.
• Kemampuan memimpin tim dan komunikasi yang baik.
• Detail, rapi, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Fleksibel dengan jam kerja dan terbiasa dengan sistem shift.

Tanggung Jawab

• Memimpin dan mengawasi tim steward dalam kegiatan harian.
• Memastikan area dapur, gudang, dan peralatan selalu bersih serta higienis.
• Mengatur jadwal kerja tim steward.
• Mengelola inventaris peralatan dapur dan melakukan pengecekan rutin.
• Memastikan standar keselamatan dan kebersihan sesuai regulasi.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan F&B untuk kelancaran operasional.

Fasilitas

• Gaji kompetitif